2018年 

 
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 2018. 5月 記      

  2018年のファームの様子をお伝えします



   4・5月植え付けが完了しました

   
  瞑想してから作業にとりかかります  20cmずつ均等に穴をあけます








緑肥のヘアリーベッチで覆って植え付け作業は完了 




植え付けから1か月後・・・まわりの草も一緒に少しずつ成長して・・・ ホウレンソウの種を隣にまいて、窒素の具合を確認するつもりが、
なんと生えてきたのは京菜・・・!?

 少し間引きして、持ち帰ったペパーミントの生葉を試飲してみました。今年もおいしいペパーミントティーになりそうでホッとしました。 



 2018. 9月 記      


 6月から収穫作業が始まりました


  待ちに待った摘み取りが始まっています♪♪


今年もよく育ってくれました。
     
 紫色のペパーミントの花とほんのり香るミントで癒されます    ペパーミントの摘み取り作業を、 だるま型の貯水タンクとひまわりたちが
見つめています。

   
    
   

今年の夏はかなり暑かったですが、ひまわりがペパーミントに元気をくれました。













      
                                            2018. 10月 記

 10月に最後の収穫を予定していましたが、台風による塩害のため止むなく中止しました


   

   




 大変お待たせしました。


 30年度産ペパーミントティー、10/25販売開始いたします♪♪













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